Eu suspeito que há um problema com o DNS. O log de eventos provavelmente possui erros CIFS e erros de netlogon. Verifique se as estações de trabalho do Windows 7 estão usando o servidor DNS correto. Vi isso acontecer quando as credenciais foram armazenadas em cache e um controlador de domínio foi rebaixado indevidamente. Tudo parecia funcionar por causa das credenciais armazenadas em cache, mas o controlador de domínio usado não podia mais se autenticar.