O Ubuntu tem uma boa compatibilidade com computadores normais (não híbridos / tablets), mesmo aqueles com 14 anos de idade. Computadores mais novos podem ter problemas, mas a instalação da versão mais recente do Ubuntu geralmente evita problemas.
Quanto à sua situação gráfica, não vejo problemas em potencial. Depois de instalar e inicializar o Ubuntu, basta abrir o aplicativo Drivers Adicionais e instalar os drivers NVIDIA proprietários. Reinicie e você estará usando a NVIDIA. Se houver um período de tempo em que você não precise de desempenho e deseje a duração da bateria, basta abrir o aplicativo de configurações do NVIDIA X-server (pode não ser o nome exato - pesquisando NVIDIA ), vá para PRIME Profiles e selecione a opção Intel. Existe uma maneira de mudar da Intel para a NVIDIA para determinados aplicativos, como no Windows, mas não posso garantir sua estabilidade. O recurso é chamado Bumblebee.
Minha recomendação para você é instalar o Ubuntu 15.10. 14.04 é LTS, mas pode ter problemas com o seu computador.
Use Rufus para gravar o ISO em um dispositivo USB.
Existe a possibilidade de você ter alguns problemas com o vídeo. Se você tentar inicializar o instalador e for saudado com texto de rolagem contendo a palavra Nouveau , você precisará dar um passo extra para iniciar a configuração. Quando as opções para Try Ubuntu ou Install Ubuntu aparecerem, selecione a opção Try Ubuntu e pressione E . Use as teclas de direção para rolar o cursor até o final da linha Linux e digite nouveau.modeset=0 . Pressione F10 para inicializar a configuração.
Você não deve colocar isso depois da instalação, embora possa ver o mesmo texto. Depois de instalar os drivers proprietários da NVIDIA, este texto deve desaparecer.
A configuração de inicialização dupla deve ser uma opção mostrada na configuração. Já existem várias perguntas neste site sobre como remover o Windows e manter o Ubuntu, portanto, uma pesquisa rápida deve encontrar tudo o que você precisa.