Você pode forçar todas as páginas de uma determinada extensão a incluírem um cabeçalho e um rodapé definindo-o no httpd.conf
do servidor ou apenas no .htaccess
de cada diretório / site específico com as diretivas append e prepend assim:
<FilesMatch "\.html$">
php_value auto_prepend_file /path/to/header.html
php_value auto_append_file /path/to/footer.html
</FilesMatch>
As opções acima corresponderão a .html
páginas e forçarão a inclusão de /path/to/header.html
antes do conteúdo da página, bem como /path/to/footer.html
após a página.
Basta remover as linhas FilesMatch
se você quiser forçá-lo em todas as páginas.