No que diz respeito ao nível de usuário rsync , não há rede entre o diretório de origem /var/data e o destino /mnt/somedrive (a transferência de rede para o servidor NFS acontece nos bastidores). Portanto, trickle não pode funcionar neste caso de uso. Por outro lado, o qualificador --bwlimit funciona nas transferências locais.
A opção ionice deve ajudar, mas como a opção --rsync-path é ignorada nas transferências locais, não adianta tentar aplicá-la lá.
Veja como isso funciona para você
nice -n5 ionice -c2 -n3 rsync --bwlimit 2000K -avP --delete-after /var/data/ /mnt/somedrive
Note que seu --bwlimit 2000K é na verdade 20Mb / s, o que é consideravelmente mais do que 50% da sua largura de banda máxima.