Você tem uma contagem SMA.s0.c_fail muito alta. Então, o verniz tenta alocar memória e falha. Você pode fazer com que o Varnish seja mais agressivo, aumentando o nuke_limit, que é o número de objetos que o Varnish pode matar ao tentar liberar memória.
Você precisa reiniciar para que as alterações nas configurações de memória entrem em vigor. No entanto, sugiro ter mais memória disponível para o seu servidor. Dar mais memória ao verniz é geralmente barato e inteligente.
Para evitar a falha de um pedido, o Varnish alocará memória temporária para armazenar um objeto. O armazenamento de memória temporária é ilimitado, o que significa que pode potencialmente reduzir o servidor se ele estiver sendo usado em excesso. Você pode limitá-lo se quiser.