Estou no mesmo barco que você, procurando uma maneira centralizada de gerenciar atualizações. Até sabermos que usamos o RHEL, aproveitamos o sistema da Web da RHN para acompanhar as atualizações. Agora estou migrando a maioria dos servidores para o Ubuntu 14.04 e estava procurando por algo que fornecesse pelo menos alguns recursos de gerenciamento.
Provavelmente vou tentar em breve: link
É uma versão de código aberto do sistema RHEL, mas eu vi lugares que afirmam que o Ubuntu pode ser suportado? Pelo menos, ele lida com os arquivos de kickstart, o que será bom para implantações rápidas.