Isso deve ser possível criar, mas não vem com uma solução "out of the box". A melhor abordagem (imo) seria criar um grupo de distribuição dinâmico com base em um atributo do AD (há vários atributos personalizados que você poderia usar para isso) e um script do powershell para definir e remover o atributo.
Dependendo de como sua chamada on-line é gravada, você pode usar um arquivo CSV com uma verificação de data para ver se a data atual está dentro do intervalo definido do CSV.