O que você está procurando é conhecido como "dividir tunelamento", que é realmente desaprovado do ponto de vista da segurança. O seguinte parece ser um utilitário que permite "dividir o tunelamento" sobre SSH - link .
Em última análise, você provavelmente desejará entrar em contato com o pessoal de TI da sua empresa, se quiser "dividir o túnel" durante a execução da VPN.