Você pode acessar as máquinas diretamente usando juju ssh
:
juju ssh hbase-master/0
Supondo que você chamou seu serviço de 'hbase-master', isso fará com que você entre nesse serviço, permitindo que você execute ações naquela unidade. Existem alguns exemplos disso em ação no leia-me da hbase.
Em relação a como usar o encanto da hbase, se o readme não cobrir suas perguntas, é melhor entrar em contato com o autor do encanto.