Se puder, não use produtos de uso doméstico em um escritório movimentado
Sim, você pode usar hardware de nível de consumidor, mas nem sempre é uma boa ideia. O AP provavelmente funcionará, mas não é para ser usado dessa maneira, é para não estar em sua casa, então você navega na web e joga Minecraft.
Você está realmente empurrando esses pontos de acesso colocando muitos clientes neles, especialmente se todos os clientes estiverem ativos ao mesmo tempo.
Use uma distribuição de firewall adequada, como pfSense (minha escolha), Monowall, Zentyal, etc ... qualquer coisa que execute um sistema operacional real em um servidor real. Ou apenas definir algo sozinho. Não só será mais confiável, mas mais rápido, mais flexível e mais cheio de recursos também.
Você será capaz de garantir que ele possa lidar com a taxa de transferência porque você a construirá e configurará por conta própria. Hardware de nível de consumidor é realmente destinado ao uso doméstico. Tente ficar longe disso, se possível.
Um dia, um desses APs / roteadores irá morrer (eles geralmente morrem, porque eles são baratos, consumidor) e você vai se ferrar. No mínimo, um deles funcionará mal. Tente evitar isso.