Como Ignacio sugeriu, a solução mais simples é inicializar no modo de usuário único. Para fazer isso, pressione qualquer tecla na tela inicial da contagem regressiva antes de inicializar no kernel. A partir daqui, destaque o kernel correto e pressione e. Pressione e novamente para editar o cmdline e no final em S, s, single ou 1. Pressione return e, em seguida, b para inicializar. Isso não executará seu script de inicialização, a menos que você o tenha explicitamente configurado para fazer parte do modo de usuário único, o que é improvável.
No entanto, se você ainda tiver problemas neste ponto, não precisará do disco de instalação. Você pode adicionar o seguinte à sua linha de comando do kernel:
init=/bin/bash
Isso fará com que o kernel inicie /bin/bash
como pid 1, em vez de init. Neste ponto nenhum dos scripts de inicialização do sistema será executado, então você deve ser capaz de cuidar das coisas. Note que você provavelmente terá um sistema de arquivos raiz somente de leitura, do qual você deve ser capaz de cuidar assim:
mount -o remount,rw /
... ou você pode remover a opção ro
da linha de comando do kernel.