A RFC 1918 identifica vários intervalos de endereços privados, incluindo 192.168.0.0/16. Este bloco inclui todos os endereços de 192.168.0.0 a 192.168.255.255, que devem ser suficientes para a sua rede.
Você está usando 192.168.1.0/24, que é um bloco de 254 endereços. Se você subtrair um pouco da máscara de rede - 192.168.0.0/23 - você duplicará seus endereços disponíveis. Seu alcance será estendido de 192.168.0.0 a 192.168.1.255. Isso corresponde a uma "máscara de rede" de 255.255.254.0.
Você obterá a mesma coisa usando 172.16.0.0/23, que é o que você identificou na sua pergunta. Mesmo número de endereços, apenas um intervalo diferente de números. Observe que, de acordo com a RFC 1918, esse bloco é maior; 172.16.0.0/12 inclui mais de 1.000.000 de endereços.