Existem muitos aplicativos que fazem um trabalho incrível fazendo backup de backups em SQL, arquivo, estado do sistema ou em nível de arquivo simples, especialmente para o Windows. Eu recomendaria utilizar cloudberry ou algum outro pacote de software de sua escolha para tirar o elemento humano do backup. Backup do banco de dados sql, estado do sistema e arquivos / diretórios selecionados, incluindo a pasta de índice solr.
Além disso, uma combinação de planos de backup com script SQL e scripts em lote executados com o agendador de tarefas (como você parecia mencionar na sua pergunta) também funcionaria. No entanto, se você seguir essa rota, certifique-se de verificar com frequência ou usar um utilitário como o vbackup, que permite que você faça alguns logs! Eu posso fornecer exemplos de scripts que usei também se você quiser.
EDIT: Para responder a sua pergunta mais profundamente, utilizando aplicativos como o Cloudberry permitiria compressão, criptografia e requisitos de largura de banda muito menores.