Abra as configurações do sistema - > Teclado - > Guia de atalhos - > Lançadores - > clique com o botão esquerdo em Terminal - > pressione backspace.
Atalhos personalizados - > esquerda clique no sinal de mais na parte inferior - > digite um nome para o atalho e o comando BASH (terminal) para iniciar o Terminator - > clique com o botão esquerdo no atalho e pressione ALT + CTRL + T.