Operadores de controle bash (como &&
) NÃO requerem um "\" para concatenar linhas juntos. Você também não precisa citar seu script. A versão re-fatorada seria:
mkdir -p /var/log/php &&
/bin/chown -R apache /var/log/php &&
/bin/chgrp -R webdev /var/log/php &&
/bin/chmod -R 775 /var/log/php &&
touch /var/log/php/oops.log
Cortar e colar esse script em um shell deve funcionar.