Win32_ServerFeature é o que você está procurando se precisar criar um script com o WMI. É somente com o Windows 2008. Exemplo de código VBScript do link do MSDN a seguir.
strComputer = "FABRIKAM"
Set objWMIService = GetObject("winmgmts:\" & strComputer & "\root\cimv2")
Set colFeatureList = objWMIService.ExecQuery _
("SELECT Name FROM Win32_ServerFeature")
For Each objFeature In colFeatureList
WScript.Echo objFeature.Name
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