Formatar uma fita em uma unidade padrão pode destruir a fita. A maioria das novas unidades de fita interpretam "formato" para significar "apagar totalmente", evitando o problema. Unidades / software mais antigos podem não comer a sua fita.
Se você precisar apagar completamente as fitas antes de fazer o backup delas, sugiro que você obtenha um software de backup melhor que o do Windows Backup minimalista. Embora o Backup do Windows possa fazer o trabalho, ele está muito distante dos recursos completos e você se verá invadindo as coisas da maneira que deseja. Isso não é suportável a longo prazo e exigirá uma grande quantidade de documentação para manter adequadamente.