É possível configurar o pool de aplicativos para ser reiniciado com base no uso de memória. Se você editar as configurações avançadas do pool de aplicativos no gerenciador do IIS, poderá configurar esses valores.
Existe um servidor Win 2008 com alguns sites e, às vezes, um site de conversão de imagens consome grandes quantidades de RAM. É geralmente seguro (embora não seja uma boa ideia) apenas matar esse processo w3wp (IIS Worker Process) no Gerenciador de Tarefas do Windows ou isso afetará outros processos w3wp (existe um Pool de Aplicativos separado para cada web)?
É geralmente seguro, sim. Uma coisa melhor a fazer seria parar e reiniciar o pool de aplicativos ao qual o aplicativo está vinculado. De qualquer maneira, se houver outro aplicativo no mesmo pool de aplicativos, você também reiniciará esse aplicativo.
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