Pessoalmente, eu faria isso mapeando uma unidade de um servidor para o outro e copiando o arquivo para a unidade mapeada. Algo como:
net use F: <\path\to\share> /user:Username password
xcopy <file> F:
net use F: /delete
Você poderia usar o robocopy em vez disso, se tiver algum espelhamento mais sério para fazer. Eu geralmente termino usando o blat ou algo parecido para me enviar um e-mail com uma lista de diretórios do alvo de backup, só para ter certeza de que tudo acabou.