Colocá-los em unidades separadas só funciona se eles forem físicos em volumes diferentes que não tenham certeza dos mesmos fusos.
Exemplo: SE seu servidor SharePoint é um Dell 2950 com 6 das unidades SAS 2.5 em uma invasão 10. E você cria as seguintes partições de unidade. Isso não faz sentido, pois compartilham os mesmos discos.
G: 100 GB
H: 100 GB
I: 100 GB
J: 100 GB
A menos que você tenha uma SAN ou vários dispositivos RAID anexados diretamente para trabalhar com você, não verá o benefício de dividir os arquivos em várias unidades.
Se você tiver a capacidade de colocá-los em unidades separadas, apenas coloque todos os arquivos .mdf e .ldf como em seu primeiro exemplo. Dessa forma, com todos os arquivos .mdf ou dados em uma unidade, eles têm uma atividade IO de disco e colocam todos os arquivos .ldf ou log em outra unidade.