Como você está fazendo uma análise de desempenho, a primeira pergunta deve ser: "em que dados eu estou baseando a suposição? Há traços de rede ou outros dados de desempenho que suportam essa hipótese?"
Existem muitos possíveis afunilamentos em tal sistema, e eu questionaria a escolha do sistema de arquivos da rede por último, especialmente porque você não parece gravar quantidades significativas de dados e bloqueio / simultaneidade e os problemas de latência associados seriam o gargalo mais provável provocado pelo NFS.
Por outro lado, 32 solicitações simultâneas de 8 GB de dados cada uma provavelmente sobrecarregarão qualquer disco SATA único devido à classificação IOPS limitada de um único disco. Um cálculo simples assumindo um tamanho de bloco de leitura de 64 KB por solicitação e 100 IOPS para o disco renderia uma taxa de apenas 6,4 MB / s para solicitações de leitura aleatórias - que é o que você obterá com esse número de leitores simultâneos, a menos você está armazenando os dados em cache.
Você deve dar uma boa olhada nos indicadores de desempenho fornecidos por iostat
para ver se seu disco não está sendo sobrecarregado. E se for, tome as medidas apropriadas (ou seja, consiga um subsistema de armazenamento decente capaz de lidar com a carga) para remediar a situação.