O MPIO tem várias políticas disponíveis. Como o Coding Gorilla aponta, a maioria dessas políticas permite o balanceamento de carga em várias conexões para agregar largura de banda. Tanto o iniciador quanto o destino precisam ter várias conexões para que, na verdade, sejam mais rápidos que a velocidade de um único link. Rodada Robin é uma má escolha de política; você deve usar Distribuição Ponderada ou Menor Profundidade de Fila.
A SAN iSCSI e o Servidor que tenho aqui têm 4 portas cada e eu posso realmente obter ~ 3.2Gbps em circunstâncias bastante ideais. Se você precisar de algo mais rápido do que isso, você estaria olhando para FC ou IB.
Além disso, não use Trunking / Link Aggregation / etc em links iSCSI. Quando um link falha, a conexão falhará. Você deve usar o MPIO para realizar a redundância de links.