Use facilmente um IP com a porta 80 para o Apache: Certifique-se de que sua configuração tenha Escute your.first.ip.addr: 80 (ex Listen 92.12.0.2:80) e não apenas Listen 80 ( já que isso escutaria TODOS os endereços IP da caixa na porta 80).
Para o Tomcat, certifique-se de configurar seu conector com os parâmetros port="80" address="your.second.ip.addr" .
Você poderá executar facilmente ambos os aplicativos na mesma caixa usando cada IP na porta 80.
Boa sorte.