Sim, desde que você tenha um endereço IP por site que precisa acessar via HTTPs, tudo bem.
Embora não seja possível usar um certificado para dois domínios, a menos que sejam subdomínios para o mesmo domínio e você receba um certificado curinga.
É possível que vários sites executem o HTTPS em um único endereço IP se você usar Indicação do nome do servidor , mas isso significa que os usuários de navegadores mais antigos têm problemas com seu site, então, atualmente, eu não recomendaria isso.