Existem várias opções.
O DFS-R está embutido no Windows 2003 R2 e 2008 (e eu o uso)
FRS é construído em 2000 e 2003 R1, mas eu não recomendaria isso.
Estes são realmente direcionados a compartilhamentos de arquivos e são espelhos no nível do arquivo, não no nível do bloco.
Se você tem um disco que você deseja que dois servidores vejam, você precisa do armazenamento em cluster do Windows, mas precisa de uma base de hardware para isso - um array RAID independente (por exemplo, Dell MD3000) ou SAN.
Se você precisa fazer isso em nível de bloco, então está procurando soluções de hardware de provedores de SAN - usei o Dell EqualLogic, mas existem dezenas no mercado, até os links da EMC.
Se você estiver tentando espelhar algo como um servidor Exchange para backup, um sistema de backup que se integre ao Windows Shadow Copy seria a abordagem correta. Eu sei que o BackupExec (agora parte da Symantec) tem um desses.