Sim - um certificado UCC ou SAN (dois nomes para a mesma coisa, um certificado com nomes alternativos de assunto configurados) atenderá aos seus objetivos, pois pode abranger vários domínios sem usar o SNI. Não há outra maneira de realizar o que você está procurando além do SNI ou apenas dividir para vários endereços IP.
Por exemplo, veja o certificado sendo veiculado pelo link .