Sim, é possível enviar para a caixa de correio @ ip, se você deseja estar estritamente em conformidade com as RFCs, então é necessário dar suporte a isso. Mas hoje em dia é extremamente comum que isso não seja suportado.
Se você quiser seguir rigorosamente as RFCs, você terá uma conta de abuso e postmaster que é lida por um ser humano. Mas se você realmente tiver essas contas e tiver tentado vê-las, perceberá rapidamente que 99,95% do que você recebe é SPAM.
Honestamente, sugiro que você não se preocupe com isso. Este é um requisito que não se aplica mais ao uso normal de email hoje. Habilitar a funcionalidade provavelmente resultará em mais SPAM em sua caixa de entrada, mas quase certamente não resultará na aceitação de mensagens reais que seriam bloqueadas.