Primeiro abra os módulos do PowerShell (comece a digitar no menu Iniciar) e então XAApplicationReport será carregado e você poderá criar um relatório.
BTW, há um aplicativo de terceiros que facilitará seu trabalho. Verifique Syskit - anteriormente Log de serviços de terminal - Relatórios de uso de aplicativos para obter mais detalhes sobre relatórios de aplicativos nos servidores XenApp .