Tente executar o Filemon no conjunto de ferramentas do Microsoft SysInternals.
Isto lhe dará uma lista de arquivos sendo acessados, bem como se o acesso foi bem-sucedido ou não. Algumas das outras ferramentas do site também podem ajudá-lo a descobrir o que está atrasando o sistema.
Existem alguns spywares / vírus que podem realmente entrar no sistema, e o Norton não consegue encontrá-lo. Espero que isso não seja o problema.