Para uma consulta de servidor do Windows 2003:
netsh dhcp server <type.srvIP.here> scope s.s.s.s show client | find "clientIP"
netsh dhcp server <type.srvIP.here> scope s.s.s.s show client | find "MACAddress"
Você precisa conhecer o escopo (s.s.s.s) em que esse cliente está, para mostrar os escopos:
netsh dhcp server <type.srvIP.here> show scope
Por que não apenas consultar o seu comutador de rede ?:
arp -a "clientIP"
arp -a | find "MACAddress"