Eu não sei de nenhum e uma verificação dupla com uma pesquisa também não trouxe nada.
Você pode, no entanto, criar um script de shell (veja abaixo) e, em seguida, usar o Platypus para criar um aplicativo droplet que irá desarquivar o todo arquivar se quiser.
#! /bin/sh
/usr/bin/ar -x $1
Nota: 4.2 tem um problema que um aplicativo dropable não passará no argumento se o aplicativo não tiver sido iniciado, então você terá que criar o aplicativo usando 4.1 ou 4.3 quando ele for lançado.