Pense no min e no max como limites globais. A capacidade desejada pode mudar com o tempo, como você diz, em resposta a um sinal de carga. Esse número representa o número de instâncias que você deseja "agora".
Suponha que nós começamos o Auto Scaling Group. Min = 1 (queremos mantê-lo o mais barato possível) max = X.
A partir do senso comum, podemos pensar que a capacidade desejada deve ser calculada, com base em um nível de carga processado pelas regras de alarme. Então, por que precisamos configurar esse valor quando estamos começando a criar um ASG? Quando podemos querer configurá-lo?
Pense no min e no max como limites globais. A capacidade desejada pode mudar com o tempo, como você diz, em resposta a um sinal de carga. Esse número representa o número de instâncias que você deseja "agora".