Você não deve usar o estilo antigo "timezones" como o PST8PDT. Estes foram preteridos e nem sequer estão disponíveis desde pelo menos RHEL 6 (2010).
Em vez disso, use os atuais, por ex. America/Los_Angeles
.
export TZ=America/Los_Angeles
ln -snf /usr/share/zoneinfo/$TZ /etc/localtime