Esse parece ser um comportamento normal, já que sempre haverá clientes que têm uma conexão não confiável, deixando as conexões do servidor em um estado de "envio". Eles não estão lendo mais nenhum dado, mas o Nginx ainda espera até o send_timeout
antes de fechar a conexão.
Estes também podem ser ataques em que os clientes mal-intencionados deliberadamente fazem isso para esgotar as conexões disponíveis do servidor & descritores de arquivos, portanto, se isso se tornar um problema real, tente diminuir o valor mencionado acima.