Não há ttl padrão para o Redis. Você precisa definir explicitamente ttl com comandos expire. link
It's possible as well that it simply uses an LRU policy to expire, but I haven't found that stated in the docs.
A configuração padrão para a política LRU (ou despejo) é descrita aqui: link
- maxmemory-policy
- maxmemory-samples
é o que você está procurando.