Você pode reescrever o comando como:
ssh -p 2020 [email protected] "mysql --compress --secure-auth --database operations --execute 'INSERT INTO \'ops\'.\'accounts\' (\'alias\', \'id\', \'web_server\', \'mysql_server\') VALUES ('thisisatest', 'act_67vhVnS30bV', 'web2', 'mysql1');'"
Use aspas duplas para o comando SSH completo. Aspas simples não precisam ser escapadas. Você precisa escapar dos backticks \ '.