1) Você aposta que existem distribuições desse tipo, as pessoas conseguem executar o Linux em microcomputadores de 8 bits, então há muitas opções. Normalmente, a carga pesada nos sistemas do usuário está no ambiente de área de trabalho e / ou no gerenciador de janelas.
- Você escreveu sobre a unidade, então presumo que você seja uma pessoa do Ubuntu. Existem algumas GUIs muito leves lá fora, então eu recomendo Lubuntu ou Xubuntu. Não sei sobre o Lubuntu, mas o Xubuntu roda no XFCE, que é bem organizado e fácil de configurar.
- Eu também uso o Ubuntu no meu local de trabalho (hiya, estabilidade!), mas eu prefiro gerenciadores de janela lado a lado, como Awesome ou DWM, eles não são tão facilmente configurados, mas você pode gostar da aparência. Além disso, leve como uma pena.
- Se você realmente quiser experimentar uma distribuição Linux leve, experimente o Puppy Linux, o Arch ou o Crunchbang, embora possa precisar de alguma habilidade para configurá-los corretamente. O Crunchbang é baseado no Debian e funciona no OpenBox WM, então vale a pena tentar.
EDIT: Esqueceu sobre os gerenciadores de janelas OpenBox e FluxBox, eles são muito leves (e parecidos com janelas), mas você terá que configurar tudo escrevendo configurações
2) Eu suponho que você pode configurar o boot com o GRUB em qualquer situação, mas eu realmente não tenho idéia de quão profunda é a McAfee, então posso estar errado
3) Como suporte. Na verdade, isso soa estranho se eles suportarem seus desktops Ubuntu. De qualquer forma eu não acho que haveria nenhum problema se você usar um sistema operacional de sua escolha é apenas que você terá que assumir total responsabilidade se você não conseguir fazer o seu trabalho por causa dos problemas com o sistema operacional (que você terá que conserte-se, naturalmente).