Correu o mesmo erro quase exatamente na mesma pilha de servidores e encontrou uma solução. O aviso e o erro são lançados porque você está tentando enviar um trabalho para um funcionário não registrado. Verifique o nome do seu funcionário e verifique com ps -ax na linha de comando, se estiver em execução.
Enviar um trabalho para um trabalhador não existente na linha de comando usando o comando gearmand -f não fornecerá feedback. Fazê-lo usando o módulo pecl resulta em um erro.
PS: Eu sei que você já pulou do navio e se mudou junto com o Beanstalkd, mas talvez ele possa ajudar outra pessoa.