O *
significa apenas que o quinto dispositivo não retornou nenhuma mensagem ICMP "time exceeded" (ou que a resposta foi filtrada em algum outro lugar entre você e esse dispositivo em particular). Ainda é roteamento de pacotes com sucesso (como evidenciado pelo fato de que você pode alcançar um dispositivo "mais distante").
Este artigo da Wikkipedia tem mais detalhes sobre como o Traceroute opera.