Eu entendo que você deseja instalar este pacote específico ( ubuntu-desktop ) sem uma conexão com a internet, porque o seu é lento.
Tente usar o disco do Ubuntu como um repositório (para instalar o pacote ubuntu-desktop ): insira seu disco do Ubuntu no leitor e digite:
sudo apt-cdrom add
Isso deve adicioná-lo ao arquivo sources.list . Deixe o disco dentro do leitor de discos e tente:
sudo apt-get update
sudo apt-get install ubuntu-desktop
Se você digitar:
sudo apt-get upgrade
Ele atualizará todo o sistema.