Mircea tinha um link para os documentos gerais, mas eu encontrei uma resposta mais simples aqui , que era adicionar a seguinte linha ao topo do pxelinux.cfg / default.
Por exemplo, para redirecionar para o console ttyS0, com uma taxa de transmissão de 115200, você faria:
SERIAL 0 115200
Isso redireciona um menu de texto para o console IPMI com o qual posso interagir.