Uma pergunta muito estranha - aparentemente você não conhece muito bem o vSphere. Ele já permite muito do que você deseja - você pode anexar um intervalo de armazenamento a seus hosts e mover as VMs entre eles conforme necessário - embora não seja possível usar o CIFS. VMWare por si só não gerencia e replicação de dados, mas você pode usar o serviço de replicação incorporado para replicar VMs inteiras para ajudar com o DR. E, embora os VVOLs possam ajudá-lo, eles não são muito diferentes do que temos atualmente com o gerenciamento regular de armazenamento, mas certamente ainda exige que seu armazenamento gerencie qualquer replicação de armazenamento para armazenamento. Também apenas mais recentemente matrizes de armazenamento suportam VVOLs.
Quanto à sua Equalogics, você precisa do SO 8 e precisa implementar o VSM como um provedor VASA - isso não acontece 'apenas'.
Acho que você precisa pesquisar muito mais e voltar a usar com requisitos mais claros.