Tente este comando
/usr/sbin/sendmail -bv address.
sendmail binário do postfix tem opções especiais -bv
-bv Do not collect or deliver a message. Instead, send an email
report after verifying each recipient address. This is useful
for testing address rewriting and routing configurations.
Este comando também pode ser encontrado na documentação do postfix:
Trecho da página
Postfix version 2.1 and later can produce mail delivery reports for debugging purposes. These reports not only show sender/recipient addresses after address rewriting and alias expansion or forwarding, they also show information about delivery to mailbox, delivery to non-Postfix command, responses from remote SMTP servers, and so on.
Ao contrário do utilitário do exim que resulta no stdout, o postfix enviará o relatório para o usuário que invocar o comando acima. Além disso, o zimbra colocará o binário do sendmail em seu diretório incomum, portanto, você deve invocá-lo emitindo o comando de caminho completo.
/opt/zimbra/postfix/sbin/sendmail -bv address