Você tem que usar um "dispositivo de loop" para poder montar as imagens raw / qcow. Comandos de amostra:
mkdir -p /mnt/ubimage
losetup /dev/loop0 /opt/ub.img
kpartx -a /dev/loop0
mount /dev/mapper/loop0p1 /mnt/ubimage
Se sua VM foi instalada com o LVM. você precisa aplicar etapas adicionais:
vgscan
vgchange -ay
mount /dev/VolGroupName/LogVolName /mnt/ubimage