Acredito que você precisa Gerenciar perfis de usuário para serviços de área de trabalho remota .
Crie um GPO que defina o seguinte parâmetro:
Computer Configuration\Policies\Administrative Templates\Windows Components\Remote Desktop Services\Remote Desktop Session Host\Profiles
Política: "Definir diretório inicial do usuário dos Serviços de Área de Trabalho Remota"
Configuração: ativada
Localização: na máquina local
Caminho raiz da raiz do usuário: [letra da unidade]: \ [algum diretório em que os usuários têm permissão para criar pastas e o CreatorOwner tem controle total]