Parece-me que o arquivo é nginx log, então dê uma olhada no interior com menos e, se estiver, trunque com "> main". Normalmente, quando você especifica os logs de acesso, você os define assim
access_log path_to_log_file/log_file_name.log main;
Como você pode ver aqui: link
Provavelmente a melhor coisa a fazer é configurar seus logs nginx para serem rotacionados, então isso não acontecerá novamente (Nota: Você perderá os logs antigos em andamento, mas parece que você não precisa deles de qualquer maneira).