Vejo que você está tentando instalar o pacote do Enterprise Chef. O que você está vendo são dois erros que temos quando configuramos isso (divulgação completa, eu sou um engenheiro com o Chef).
O primeiro em um erro na forma como configuramos o redis, onde temos uma condição de corrida entre quando o redis é iniciado e quando a configuração está disponível. Uma segunda reconfiguração resolve esse problema, acredito, já que o arquivo de configuração está disponível quando o redis tenta iniciar.
A segunda questão é um bug com o processo de atualização do Enterprise Chef. O erro realmente lhe dá o trabalho. Supondo que esta é uma nova instalação, você precisa executar:
cd /opt/opscode/embedded/service/partybus ; /opt/opscode/embedded/bin/bundle exec bin/partybus init
e, em seguida, execute a reconfiguração novamente.
Dado que você está experimentando o Enterprise Chef, também pode entrar em contato com o suporte para obter ajuda. Ambos os problemas devem ser resolvidos na próxima versão do servidor Chef. Minhas desculpas por terem causado problemas.