Você precisará criar o wine64 para o seu sistema (não tenho certeza de uma versão empacotada dele). Dê uma olhada neste link para informações sobre como criá-lo.
Estou tentando obter uma versão de 64 bits do photoshop para funcionar no Ubuntu 11.10. O problema é que o Wine vem como 32 bits por padrão e eu só posso usar a versão de 32 bits do photoshop. É possível instalar o Wine64 e ter uma versão de 64 bits do Photoshop trabalhando no linux? Alguém já fez isso antes que pudesse dar uma ideia?
Obrigado!
Até onde eu sei, depois do CS3 eles modificam o MBR ... então a resposta minha é não.