Acho que a solução mais simples é ter um compartilhamento de backup diferente para cada usuário, para que eles possam acessar apenas seus próprios backups e não os de qualquer outra pessoa. Isso parece resolver seu problema ali mesmo.
Existem várias ferramentas de backup que não dependem de montar um sistema de arquivos remoto, como o rdiff-backup , Amanda , Bacula e provavelmente outros. Isso resolveria seu problema de outra maneira, assumindo que você é capaz de executar o servidor apropriado no seu NAS ...
... o que você é. Como um QNAP NAS (ou NAS doméstico similar) normalmente está apenas executando Linux sob o capô, você pode tecnicamente fazer o que quiser ... então se você quer rodar sshd
em todos os seus clientes e fazer com que o servidor de backup busque arquivos usando ssh
, claro, você pode fazer isso, mas acho que não é uma solução ideal.