Enquanto o instantâneo estiver em andamento, é possível que você perceba a degradação do desempenho. Até onde sei, normalmente é recomendado pela Amazon que os clientes parem de ler / gravar (especialmente leitura / gravação de banco de dados) em um volume enquanto ele está sendo snapshot para garantir a consistência dos dados. Então eu recomendo que você não abuse disso. Eu estou fazendo instantâneos duas vezes por dia para minhas instâncias. Como 12 horas de intervalo é certo perder para mim alguns dados no banco de dados ou no FS, se algo der errado.